utorok 5. novembra 2013

AKO NA DOMÁCI JOGURT?

alebo ako to robí moja maminka :)

- zohreje obyčajné, netrvanlivé mlieko (nie vrieť, stačí, keď sa začne z neho pariť)
- zohriate mlieko naleje do kompótovej fľaše a pridá lyžicu bieleho, kvalitného, čo najviac jogurtového jogurtu (t.j. žiadne umeliny) na pol litra mlieka
- fľašu potom zakryje a nechá približne 5 hodín v teple (t.j. zababušiť a na radiator :D)

a nastane kúzlo ;)

ešte pridať domáci džem a všetko čo máte radi a budete jogurtovať do zbláznenia (nezabudnite si však vždy odložiť za lyžicu na ďalšie čarovanie ;))